警惕每天吃飯最常犯的8種錯誤吃飯的質量和習慣直接影響著人的身體健康。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎？也許在不知不覺中你就犯了以下幾種錯誤！ 一、不吃早飯損害身體 最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。 4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如只喝1瓶汽水)。這些影響到他們在學校的表現：智商和體力下降。 早餐為開始新的一天補足營養和能量，有助於防止肥胖症。取seo消早餐，就有在其餘進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。 健康早餐應包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳製品)和糧食製品，也就是說，應有燕麥片粥、全麥麵包、水果或果汁。 二、經常吃湯泡飯 許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者乾脆直接將飯泡進湯裡，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利於身體健康。 因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗襯衫，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡，使胃的負擔增加了許多。同時，由於水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患胃病。另外，由於消化不充分，也會降低胃腸對食物中營養素的吸收，從而影響身體健康。 三、不注意各種顏色的食物相結合 應使各種顏色搭配並變換花樣。 這些飲食應平衡提供各種營養，如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這房屋貸款種成分)，礦物質、纖維和植物化學成分。 每日要吃5份蔬菜和水果，儘量減少烹飪時間，這有助於預防癌症、糖尿病、高血壓、高膽固醇。 四、不清楚有益脂肪和有害脂肪 一個嚴重的錯誤是不經常食用給人們帶來大量好處的魚和海產品。 這些食物提供的Ω3脂肪酸可以增強抵抗力，減少炎症，促進血液循環和降低膽固醇及甘油三酯的水平。 沒有必要大量吃這些食物，平均每週吃兩次就足夠了。可以把新鮮的海產品長灘島蒸、炖、烤，或做成原汁罐頭。 關於脂肪，另一個錯誤是人們在往面包上抹油的時候，習慣於塗抹動物油或人造黃油(應食用脫脂乳酪)或者在烹飪時不使用植物油。如果過多攝入飽和脂肪，如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂脂，就會增加患病的危險。 相反，生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪)，不含膽固醇，是維生素E的重要來源之一。特別是橄欖油含有預防心血管疾病的物質。 另一方面，植物油經過seo高溫就變成飽和脂肪，或者分解並失去它的優點。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。 五、不認識鹽的危險 誰在品嚐味道之前不拿鹽罐子撒點鹽？遺憾的是這一習慣在我們中間已經根深蒂固。 大多數人除了知道鹽可以用來烹飪和調味外，並不知道鈉就存在於許多食品中，因為它被用作防腐劑。 因此，最好食用不經過加工的天然食品或含鹽量低的食品。 冷盤、肉腸、罐頭、乾麵條和一些調味品等是含鹽酒店兼職量高的食品。食鹽過量會增加患病的危險。如高血壓、動脈硬化、冠心病、腦出血和骨質疏鬆。 六、不知道減肥飲食也會使人發胖 「如果完全按減肥食譜吃，我就可以放心地吃了。」這是嚴重的錯誤。減輕和保持體重的唯一方法是善於吃和避免久坐不動。在購買減肥食品時，要仔細閱讀商標以便檢查這種食品有什麼不同，在各種商標中進行比較並把這種食品與普通食品進行比較。 此外，應儘可能注意這種食品的進食量，特別永慶房屋是對一些特殊食品要有控制地食用，如飯後甜食和乳酪。只有一些提供極低熱量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和果凍。 七、不注意強健骨骼 「青少年時期以後可以不必再食用乳製品。」這是另一個經常犯的錯誤，因為骨骼一直需要補鈣。 鈣的最好來源是牛奶、酸奶和乳酪，儘管還有其它植物類食物含鈣(豆類以及包括瓜子在內的乾果類等)，但它們所能提供的礦物質不如乳製品那樣多。 帶刺的魚罐頭(沙丁魚、鯖魚和金小型辦公室槍魚)也可提供大量的礦物質。 八、對碳水化合物缺乏認識 存在著兩種碳水化合物，一種是簡單碳水化合物，也就是糖分。另一種是複雜的碳水化合物，也就是澱粉。 我們飲食的一半應該由碳水化合物組7成，在這些碳水化合物中，只有將近10%是糖分。然而，實際上卻不是這樣。 含複雜碳水化合物的食物有糧食、豆類、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鮮水果和包括瓜子在內的乾果。含簡單碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、酒店經紀果醬、普通汽水和一些含酒精的飲料。 兩種碳水化合物的區別在於，後一種提供熱量而沒有人體所需的基本營養，而前一種含有維生素、礦物質和纖維。 另一方面，在人們選擇複雜碳水化合物食品的時候，應避免犯以下錯誤：大多數人習慣選擇米飯和白面包而不選擇全麥麵包，而全麥麵包具有很多優點，它們含有纖維和植物化學成分，可以預防幾種疾病，如癌症、心臟病和糖尿病等。 來源：《健康時報》2/15/2010 2:38:40 濾桶PM
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